پياز رو تو روغن خوب تفت ميديم البته با روغن دنبه هستش اصل اين غذا ولي با روغن معمولي هم ميشه بعد گوشتهاي ريز قيمه اي كه از قبل پختم ميريزم ميتونين از گوشت چرخ كرده هم استفاده كنين و تفت ميدم نمك فلفل رب زردچوبه خيلي كم بعدم فلفل دلمه اي و گوجه فرنگي رو ميريزيم كمي آب ميريزيم درشو ميذاريم جا بيفته با سيب زميني سرخ شده كنارش عالي ميشه ميتونين كنارش از پوره سيب زميني هم استفاده كنين.
اينم دستور جغرتما كه دوستان خواسته بودن اين بار با سيب زميني سرخ شده و تزيين متفاوت از شهر من تبريز 😍😍